• Inicio
  • Blog
  • ¿Cómo empezar un nuevo mes en tu pastelería?

¿Cómo empezar un nuevo mes en tu pastelería?

No empieces un nuevo mes esperando pedidos. Descubrí las decisiones que pueden ayudarte a empezar con claridad y dirección.

¿Cómo empezar un nuevo mes en tu pastelería?

¿Cómo empezar un nuevo mes en tu pastelería? No empieces esperando pedidos.

Cada vez que empieza un nuevo mes veo la misma escena.

Pasteleras con ilusión.

Con ganas de que esta vez sea diferente.

Con la esperanza de vender más.

Y no tiene nada de malo querer vender más.

El problema aparece cuando ese es el único plan.

Porque un nuevo mes no cambia un negocio.

Las decisiones que tomás durante ese mes sí.

Por eso quiero hacerte una pregunta.

¿Qué va a cambiar este mes en tu negocio?

No me refiero al contexto.

No me refiero a la economía.

Ni siquiera a la cantidad de pedidos.

Me refiero a vos.

¿Qué decisión diferente vas a tomar?

Porque si agosto empieza igual que julio...

es muy probable que termine parecido.


Empezar un mes no significa empezar de cero

Muchas veces sentimos que el primer día del mes es como un botón de reinicio.

Pero tu negocio ya viene con información muy valiosa.

Lo que pasó el mes anterior puede ayudarte a tomar mejores decisiones hoy.

Por eso, antes de pensar cómo vender más, preguntate:

  • ¿Qué funcionó el mes pasado?
  • ¿Qué no funcionó?
  • ¿Qué quiero repetir?
  • ¿Qué necesito cambiar?

Las 5 decisiones que pueden cambiar tu mes

No necesitás cambiar todo.

Muchas veces alcanza con tomar mejores decisiones desde el primer día.

1. Definí cuánto necesitás vender

No cuánto te gustaría.

No cuánto vendiste el mes pasado.

¿Cuánto necesitás vender para alcanzar el ingreso que buscás?

Sin ese número, es muy difícil saber si vas bien.


2. Elegí qué productos querés impulsar

No hace falta vender de todo.

Pensá cuáles son los productos que:

  • más te conviene vender,
  • más busca tu cliente,
  • mejor se adaptan a esta época del año.

3. Planificá cómo los vas a comunicar

Esperar que lleguen pedidos no es una estrategia.

Preguntate:

¿Cómo voy a mostrar mis productos esta semana?

¿Qué contenido voy a compartir?

¿Cómo voy a recordarles a mis clientes que sigo acá?


4. Revisá tus números todas las semanas

No esperes al último día del mes para descubrir que no llegaste.

Cinco minutos por semana pueden ayudarte a corregir el rumbo antes de que sea tarde.


5. Tomá decisiones con información

Hay cosas que no podés controlar.

Pero sí podés controlar cómo reaccionás.

Cada número, cada venta y cada pedido son información.

Y esa información te ayuda a dirigir mejor tu negocio.


El objetivo no es vender más

Sé que esta frase puede sorprenderte.

Pero el objetivo no debería ser simplemente vender más.

El objetivo es vender lo que necesitás vender para acercarte a la vida y al negocio que querés construir.

Porque podés trabajar muchísimo...

Y aun así sentir que no avanzás.


Una pregunta para empezar agosto

Hoy no quiero que cierres este artículo pensando:

"Tengo que vender más."

Quiero que cierres este artículo respondiendo una sola pregunta.

¿Qué va a cambiar este mes en tu negocio?

Escribí una sola decisión.

No diez.

Una.

La que realmente pueda hacer que agosto termine diferente.

Porque los negocios no cambian cuando cambia el calendario.

Cambian cuando cambia la forma en que los dirigimos.


Me gustaría leerte

💬 Dejame un comentario:

¿Cuál es esa única decisión que querés tomar diferente este mes?

Voy a pasar por los comentarios para leerlas y responder personalmente.


Comentarios
Unirse a la conversación
Escribe tu comentario…
Aún no hay comentarios en este artículo
Te puede interesar
Accede con tu cuenta de johannabcho
¿Ya tenes cuenta?
Iniciar sesión
Cerrar X